A Ahara é uma fábrica artesanal de batata chips que produz e entrega diretamente do forno para o cliente B2B, sem atravessadores. Sediada em Brasília/DF, fabrica a marca própria Niko e disponibiliza uma tabela de preços pública e progressiva, do pedido mínimo às faixas de maior volume.
Diferente de um distribuidor ou atacadista que apenas revende marcas de terceiros, a Ahara fabrica o próprio produto. Isso garante origem rastreável, preço de fábrica e padrão de crocância controlado em cada lote. O chips é frito no sabor tradicional (sal), a partir das batatas Marquise e Atlantic, e envasado nas gramaturas 50g, 150g e 500g. O produto é sem glúten e contém derivados de soja, conforme declarado no rótulo.
O que define uma fábrica de batata chips artesanal
Ser fábrica direta significa controlar toda a cadeia: da seleção da batata in natura ao envase final. A Ahara não é revenda, não é loja de varejo para consumidor final e não atua como distribuidora de marca alheia. É uma indústria artesanal B2B voltada a revendedores e food service. Esse posicionamento define preço, prazo e padrão: quem compra negocia direto com quem produz, sem camadas adicionais de margem.
Variedades de batata e padrão de crocância
O processo parte de duas variedades selecionadas, Marquise e Atlantic, escolhidas pelo desempenho na fritura. O corte padronizado e o controle de fritura resultam em crocância prolongada, um atributo decisivo para quem revende e precisa de produto estável na prateleira.
Gramaturas disponíveis
| Embalagem | Uso típico |
|---|---|
| 50g | Impulso de balcão, conveniência |
| 150g | Revenda padrão em mercados e bares |
| 500g | Food service e alto giro |
Como comprar direto da fábrica em 6 passos
- Defina o volume: o pedido mínimo é de 5kg (aproximadamente R$275 no preço base de R$55/kg).
- Escolha as gramaturas: combine 50g, 150g e 500g conforme o seu ponto de venda.
- Solicite a tabela B2B: ela é pública e mostra cada faixa de desconto progressivo.
- Posicione o volume na faixa certa: 25, 50, 75 ou 100kg ativam, respectivamente, 5%, 8%, 10% e 12% de desconto.
- Confirme a entrega: frota própria nas regiões atendidas do DF ou transportadora para o restante do Brasil.
- Feche o pedido: a partir de 15kg a entrega é realizada conforme a região.
Tabela de desconto progressivo
Quanto maior o volume, menor o custo por quilo. A faixa de desconto é fixa e pública:
| Volume | Desconto | Preço/kg aprox. | Custo aprox. |
|---|---|---|---|
| 25 kg | 5% | R$52,25 | R$1.306,25 |
| 50 kg | 8% | R$50,60 | R$2.530,00 |
| 75 kg | 10% | R$49,50 | R$3.712,50 |
| 100 kg | 12% | R$48,40 | R$4.840,00 |
Para entender a estrutura por trás dessa operação, vale conhecer nossa fábrica em Brasília, onde cada lote é produzido e despachado.
Exemplos por perfil de comprador
A tabela atende perfis distintos. O revendedor que distribui para pontos próprios costuma fechar 50kg ou mais para travar 8% a 12% e proteger a margem. O varejo de bairro (mercados, padarias e conveniências) gira bem na faixa de 25kg, com mix de 50g e 150g para o impulso de balcão. Para eventos pontuais, a embalagem de 500g e o pedido único na faixa de maior desconto reduzem o custo por porção. Já o food service (bares, lanchonetes e cozinhas) prioriza o 500g e a reposição programada, garantindo padrão constante de crocância.
Logística no DF e envio nacional
A fábrica de batata chips artesanal da Ahara fica em Brasília/DF e atende todo o Distrito Federal com frota própria nas regiões de Riacho Fundo 1, Núcleo Bandeirante, Taguatinga, Asa Sul e Sudoeste, além de despachar para todo o Brasil por transportadora. Por ser fabricante local, a reposição para o DF é ágil e negociada direto com quem produz; para outras praças, o despacho nacional mantém o mesmo preço de fábrica.
Fresco do forno: a vantagem da fábrica local
Comprar de uma fábrica em Brasília/DF encurta o caminho entre a fritura e a prateleira. Enquanto marcas industriais percorrem longas distâncias de centros de distribuição até o DF, o chips Niko sai do forno da Ahara e segue pela frota própria direto ao ponto de venda local, em lotes recentes. Para o revendedor, isso significa produto com crocância prolongada chegando rápido à gôndola e reposição negociada direto com quem produz. A proximidade também simplifica ajustes de pedido: dá para combinar as gramaturas de 50g, 150g e 500g com a fábrica sem intermediários, mantendo o preço de fábrica a partir do pedido mínimo de 5kg.
Perguntas frequentes
Qual o pedido mínimo?
O pedido mínimo é de 5kg, aproximadamente R$275 considerando o preço base de R$55/kg. A entrega ocorre a partir de 15kg.
Como funciona o desconto progressivo?
São quatro faixas fixas: 5% em 25kg, 8% em 50kg, 10% em 75kg e 12% em 100kg, aplicadas sobre o preço base por quilo.
A batata chips contém glúten?
Não. O produto é sem glúten. Ele contém derivados de soja, informação declarada no rótulo.
Quais gramaturas existem?
O chips Niko é envasado em 50g, 150g e 500g, no sabor tradicional (sal).
A Ahara entrega fora de Brasília?
Sim. Dentro do DF a entrega é feita por frota própria nas regiões atendidas; para o restante do país, o envio é via transportadora.
Conclusão
Comprar de uma fábrica direta significa origem garantida, preço de indústria e padrão de crocância estável. Para escolher embalagens e gramaturas, conheça o produto Niko e, se a meta é margem, veja como comprar no atacado direto da indústria. Solicite a tabela B2B e feche o primeiro pedido de fábrica.